春天的飲食除了多甘少酸之外,還要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽(yáng)”的原則,多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物,以使人體陽(yáng)氣充實(shí),增強(qiáng)人體抵抗力,抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。下面常德食堂承包告訴你什么是溫性食物?
大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物都是養(yǎng)陽(yáng)佳品,有祛陰散寒的作用,可以稍稍多吃一些。甘味和溫性的食物最適合春天食用。
另外,我國(guó)北方大部分地區(qū)春季多風(fēng)干燥,很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的癥狀困擾。適當(dāng)多吃點(diǎn)養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等,具有一定的緩解作用。春天上火多吃菠菜也有益處。